המצרכים

4 סלקים גדולים מבושלים
4 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים
פחית מלפפונים כבושים במלח
2 בצלים גדולים
מלח
פלפל שחור
שמן
חומץ

אופן ההכנה

חותכים את כל המצרכים לקוביות ומתבלים לפי הטעם.

* במקור מוסיפים גם שעועית לבנה יבשה מבושלת.