המצרכים

חצי כרוב פרוס לרצועות דקות
¼ כפית מלח
מיץ לימון
מעט שמן
פלפל שחור גרוס
לערבב הכל, אם צריך להוסיף עוד מלח

אופן ההכנה

לעסות את רצועות הכרוב עם ¼ כפית מלח
להוסיף את שאר המצרכים לערבב לטעום ולתקן תיבול

תוספות אפשריות

מיונז, זרעי קימל