איך הסלט נולד?
אכלתי אצל צ'צ'ו בנתניה סלט דומה אהבתי ניסיתי לשחזר והצלחתי (:

המצרכים

3 עגבניות אדומות בינוניות
1 בצל בינוני
מיץ מחצי לימון סחוט
רבע לימון (מהחצי הסחוט) קצוץ דק
7 ענפי פטרוזיליה / כוסברה קצוצים
חתיכה של פלפל ירוק חריף (כס"מ) קצוץ דק
2 כפות שמן (זיתולה, זית, קנולה...)
מלח

אופן ההכנה

חותכים את העגבניות והבצל לקוביות בינוניות מוסיפים את שאר
הירקות מערבבים ומתבלים.


* סלט קליל וטעים מתאים לארוחות חלביות ובשריות.
* ניתן כמובן לשנות החמיצות והחריפות לפי הטעם.