2 כוסות של פירות קיץ חתוכים גס. (משמש,אפרסק,נקטרינה,שזיפים וכו'...)

המצרכים לבצק

200 גרם חמאה רכה / מחמאה
1 כוס סוכר
½1 כוסות קמח תופח
4 ביצים
מעט תמצית וניל או רום

אופן ההכנה

מקציפים את החמאה / מחמאה עם הסוכר מוסיפים את הביצים ולבסוף את הקמח.
משטחים את הבצק בתבנית בינונית משומנת ומעל מניחים את הפירות.
אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 40 דקות.

* אפיתי בתבנית יחסית גדולה לא רציתי הרבה בצק והשתמשתי בכמות 
  גדולה יותר של פירות.
  שמתי: 6 משמשים, 4 אפרסקים, 4 נקטרינות, 4 שזיפים.