המצרכים

3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 גבינה לבנה רכה 5%
4 כפות שמן סויה
½ כוס מים
½ כפית מלח

אופן ההכנה

לשים את כל המצרכים לבצק (קצת דביק) ומשטחים בתבנית גדולה של תנור
משומנת בקצת מרגרינה (אפשר שמן).
אופים 2-3 דקות (לא יותר) בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות.
מוצאים מהתנור מורחים ברוטב פיצה מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת
ושאר תוספות שאוהבים.
מחזירים לתנור להמשך אפייה של כ- 15-20 דקות.

רוטב לפיצה שלי

קופסת רסק עגבניות קטנה (100 גרם)
½ קופסת רסק עגבניות ריקה מלאה במים
½ קופסת רסק עגבניות ריקה מלאה בשמן
1 כפית אריסה או פפריקה חריפה
1 כפית פפריקה מתוקה
אורגנו
שום כתוש / גרוס
מלח
קורט סוכר

מערבבים הכל יחד לתערובת אחידה ומורחים על הפיצה.