המצרכים

5 פלפלים אדומים
5 פלפלים ירוקים חריפים
צרור כוסברה
כף שום כתוש
כפית כמון
מלח לפי הטעם
1/3 כוס שמן זית

אופן ההכנה

מכניסים את הפלפלים והכוסברה למעבד מזון
וטוחנים דק.
מעבירים למסננת לניקוז הנוזלים
לאחר הסינון מוסיפים את שאר המצרכים
מערבבים ושומרים במקרר.