המצרכים

400 גרם אטריות דקות
5 ביצים גדולות
6 בצלים בינוניים קצוצים
½ ק"ג בשר בקר טחון
פלפל שחור (הרבה)
1 כף אבקת מרק עוף
מלח

אופן ההכנה

1. מבשלים את האטריות לפי ההוראות שעל השקית.

2. מקציפים את הביצים בשלמותם כ- 5 דקות.

3. מטגנים את הבצלים עד השחמה מוסיפים את הבשר, הפלפל שחור, 
    אבקת מרק העוף ומלח במידת הצורך, מערבבים ומבשלים על אש
    קטנה עד שהבשר מתבשל.

4. מערבבים את האטריות עם הבשר והביצים המוקצפות.

5. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת פיירקס / תבנית מרובעת
   בינונית אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 40 דקות.

* מתאים גם ל- 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות.