המצרכים

½ ק"ג שעועית הולנדית חתוכה לחתיכות של 2 ס"מ
כף שמן זיתולה
כפית שמן שומשום
2 שיני שום כתושות
3 כפות סויה בסגנון סיני (אוסם)
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

יוצקים את השמנים למחבת ומחממים על להבה גבוהה עד שהשמן חם מאד
מוסיפים את השעועית ומקפיצים עד לחריכה קלה של השעועית כ-8 דקות.
מוסיפים את שאר המצרכים ומקפיצים יחד עוד כ- 2 דקות.
טועמים ומתקנים תיבול.

בהגשה מפזרים על המנה שומשום קלוי.