דף הבית >> בשר ועוף >> תבשיל עוף עם זיתים
 
תבשיל עוף עם זיתים
 

המצרכים


חלקי עוף
כף גדושה שום כתוש / 2 ראשי שום קלופים (שיניים שלמות)
2 קופסאות זיתים מגולענים מסוננים ומושרים חצי שעה במים רותחים
2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
צרור כוסברה (לא חובה)
1/4 כוס שמן

תבלינים

פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, כפית הריסה, 1 לימון כבוש או 3 קטנים .

אופן ההכנה

יוצקים לסיר רחב 3 כוסות מים
מוסיפים את כל המצרכים מלבד העוף ומביאים לרתיחה
לאחר הרתיחה מוסיפים את העוף
מבשלים חצי מכוסה על אש נמוכה עד שהעוף מוכן
ורוב הנוזלים מתאדים.
 
 
הורדת קובץ להדפסה
 
   
 


[Top]
לייבסיטי - בניית אתרים