המצרכים

3 קופסאות בינוניות של טונה בשמן מסוננות
1/3 כוס שמן זיתולה
5 שיני שום כתושות
100 גרם רסק עגבניות
כפית פפריקה חריפה
כף פפריקה מתוקה
כפית קימל טחון
כפית כמון
מלח
כוס מים

אופן ההכנה

מטגנים בסיר את השום הכתוש בשמן על אש קטנה כחצי דקה
מוסיפים את שאר החומרים (מלבד הטונה) מערבבים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הטונה ומבשלים 10 דקות.

* קופסה טונה בינונית = 160 גרם לפני סינון
* אפשר לשחק בכמות הפפריקה החריפה לפי החריפות שאוהבים.