המצרכים (8-10 יח')

7 בצלים ירוקים קצוצים
2 ביצים טרופות
2 כפות מיונז
2 כפות גדושות קמח תופח
כפית שטוחה אבקת מרק עוף
2 כפות פרמזן מגורר (אפשר צהובה אחרת)
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

מערבבים הכל יחד ומטגנים פנקייקים בלהבה בינונית.